Tapada dos Coelheiros Tinto 2016, Alentejo. 
Castas:  Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega onde foram desengaçadas. A fermentação alcoólica decorreu em cuba de inox a 26-27°C. Terminada a fermentação, mantivemos o vinho em maceração pós-fermentativa durante 5 dias. A fermentação maloláctica decorreu naturalmente em cuba de inox e depois foi transferida para barrica onde permaneceu durante 18 meses.
Notas de prova:
Cor granada. Fino, aroma a frutos vermelhos e pimenta verde Encorpado, taninos redondos e final frutado e prolongado.
Teor Alcoolco: 14.5%
Enologia: Luis Patrão