Vinho monovarietal de Touriga Nacional marcado pela elegância dos aromas e sabores da fruta acabada de apanhar, da amora e cereja maduras. A frescura de uma acidez elegante. Uma boca volumosa com notas balsâmica, cacau e cravinho, revelando ainda a presença evidente da madeira de qualidade onde estagiou.

Ninfa Grande Reserva Tinto 2012

Name: Ninfa Grande Reserva Tinto 2012
Brand: João M. Barbosa

29,42 €

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CLASSIFICAÇÃO DOP Tejo

CASTAS Touriga Nacional

TERROIR Solos argilo-calcários, ricos e com grande capacidade de troca com as plantas. Clima mediterrâneo com influência atlântica, grande amplitude térmica, exposição solar máxima com vinha virada a sul, vinha plantada em declive que propicia uma ótima drenagem dos terrenos.

VINIFICAÇÃO Uvas colhidas manualmente numa fase onde se potencia o equilíbrio entre maturação e acidez. Cachos selecionados e transportados em caixas individuais para balseiro em madeira para maceração e fermentação durante alguns dias. Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês.

TEOR ALCOÓLICO 13,5%