Mingorra Grés , Alentejo. 
Castas: Alvarinho e Verdelho 
Vinificação: Vinificado com leveduras indígenas, seguindo de um estágio de 9 meses em Ânfora de cerãmica. 
Nariz: Apresenta um nariz sobretudo com notas cítricas maduras, com as notas do estágio devidamente integradas. 
Boca: O vinho apresenta, muita gordura na boca, com alguma untuosidade e uma acidez bem presente, com um final persistente. 
Enologia: Pedro Hipolito
Teor Alcoolico: 12.5%