Espumante Confraria Arinto/Chardonnay Bruto, Lisboa
As uvas são selecionadas pela melhor qualidade, seguidas pelo controlo de maturação.
São fermentadas pela forma tradicional em vinhos brancos com temperatura controlada entre os 12º e os 15º.
O espumante é produzido pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa, ficando sob as borras pelo menos um ano.