Conde d'Ervideira Reserva Branco, Alentejo. 
Castas: Antão Vaz
Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12ºC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a uma temperatura entre os 13º e os 15ºC.
Nota de Prova: O Conde d'Ervideira Reserva Branco é um vinho que apresenta aromas de frutos tropicais, especiarias e baunilha. É aveludado e untuoso, possuindo uma acidez equilibrada e taninos suaves e sedosos.
Teor Alcoolico: 13.5% 
Enologia: Nelson Rolo