Frutado, com notas cítricas e ligeiro desprendimento de gás, alperce e maracujá. Fresco, jovem, com uma excelente acidez a equilibrar a doçura. Termina longo, fresco e persistente. Sirva-se a 6-7˚C a acompanhar leitão, peixe grelhado, saladas ou comida oriental.